Monday, February 27, 2017

Entrada 6

España-
Gazpacho

Para hacer una receta como Gazpacho, necesitas muchas tomates. Cerca de ocho tomates, estaría bueno. Gazpacho es una sopa fría y el color está una anaranjado a una rojo claro y la sopa es servido. Muchas de los ingredientes están un pimiento verde italiano, un diente de ajo, un pepino, vinagre, aceite de oliva, agua, y sal. Dos ingredientes que fuentes dicen a nunca usar están unos pimientos rojos y unas cebollas. Algunas familias usarán una pimiento rojo porque es su preferencia. Algunas recetas quieren familias esperar antes de comerlo. Una receta tradicional te quiere para enfriar el el refrigerador durante la noche. La sopa originada en el región del sur de España se llama Andalusia.

Pienso que muchas personas gustaría este plato porque no hay carne y es una sopa para comer durante los meses veranos. Me sorprendido que la sopa no tenga carne porque muchas personas añadirlo como un ingrediente extra para hacerlo mejor. Esta sopa se parece un buen plato para una fiesta cena.

 Gazpacho-
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Vocabulario-

  • Diente de ajo- diente es un parte de un todo de ajo.
  • Enfriar- es una acción que personas hacen por eso la comida estará fácil comer.
  • Se parece- cuando te das cuenta algo sobre de las cosas o hacer una predicción.

Lista de Referencias-
"Receta de gazpacho andaluz tradicional." Directo al Paladar, 12 June 2014, www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-gazpacho-andaluz-tradicional.
"Gazpacho." Wikipedia, 3 Feb. 2017, es.wikipedia.org/wiki/Gazpacho.
Azcoytia, Carlos. "Historia del gazpacho." HistoriaCocina, Sept. 2010, www.historiacocina.com/historia/articulos/gazpacho.htm.

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